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食堂食谱设计时，应以年龄最小的人为标准，设计营养目标。（
时间：2022-01-12
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果蔬汁含大量膳食纤维。（ ）
时间：2022-01-16
人体各个年龄段维生素D缺乏均可导致佝偻病。（ ）
时间：2022-01-14
表观消化率和真消化率的差别在于真消化率不计粪代谢率，操作简便
为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则是
时间：2022-02-05
动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。（ ）
时间：2022-01-23
营养代谢实验收集粪便的时间常常为1天。（ ）
氨基酸评分法在考虑到食物蛋白质消化率的基础上，对食物蛋白质的
时间：2022-01-19
蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。
时间：2022-01-31
同一类食物提供的营养素不一致。（ ）
时间：2022-01-29
