据报道美国加州法院下达了一个判决。其内容是：加州的咖啡销售者需在咖啡的标签上贴出警告。以使消费者知道咖啡里含有一种“可能致癌”的物质。而这一“可能致癌”的物质名为丙烯酰胺。王先生据此得出结论，应该少喝咖啡，能不喝就不喝。
以下哪项如果为真，最能质疑王先生的观点?

A.咖啡有缓解疲劳和振奋精神的作用，对很多人来说是每日的必须品。
B.咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。
C.美国癌症学会（ACS）指出，只要一个食物里有淀粉，有氨基酸，经过了高温烹饪，那就会产生微量丙烯酰胺。这也意味着丙烯酰胺在各种含淀粉的烘烤、油炸食物中广泛存在。
D.虽然动物大量接触丙烯酰胺会致癌，但现实中人类仅依靠进食能摄取到的量不足动物致癌量的千分之一，此外迄今为止还没找到丙烯酰胺和人类癌症的明确联系。
E.国际癌症研究机构（IARC）致癌名单中有丙烯酰胺，但含有丙烯酰胺的食物并不在列。

答案： D

本题解析：

王先生得到结论“应该少喝咖啡，能不喝就不喝’’是基于咖啡里含有一种名为丙烯酰胺的可能致癌的物质。D项直接降低了咖啡因为含有丙烯酰胺而致癌的可能性。A、B项是喝咖啡的好处但同王先生得到上述结论的依据没有关系。C项说明丙烯酰胺在各种含淀粉的烘烤、油炸食物中广泛存在，但却无法肯定或否定它的致癌性。D和E项均可质疑王先生的观点，但D项的质疑力度更大。因为D项直接降低了咖啡因为含有丙烯酰胺而致癌的可能性。至于E项，虽含有丙烯酰胺的食物并不在列，但其肯定了丙烯酰胺的致癌性。此外含有丙烯酰胺的食物不在列也不足以蕴含含有丙烯酰胺的食物是安全的。

因此，正确答案为D。

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