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五粮香公司(以下简称“五粮香”)位于四川省宜宾市,是中国一家著名的白酒酿造集团。

宜宾市位于四川省南部,属于南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,风景秀丽,自古以来就是一个多民族聚集的地方。宜宾地处“中国白酒金三角”核心区,位于四川盆地南缘,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,构成得天独厚的酿酒环境。

宜宾位于北纬27°50′—29°16′,东经103°36′—105°20′,年平均降雨量高达1200毫米,气候温和,年平均气温17.6℃,宜宾年平均日照1018.2小时,常年温差和昼夜温差小,湿度大,非常有利于酿酒原料的生长,是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。

五粮香酒最早可以追溯到明朝时期。明初,林氏家族创立五粮香酒坊,融合雪曲酿制精要,将最初的五粮香酒配方中的蜀黍替换为南洋玉米,最终形成了更趋完美的林氏配方。清朝同治年间,五粮香酒坊在原有酿造配方的基础上,进一步总结提炼出了林氏秘方,极大改善了五粮香酒的纯度和口感。

民国初年,五粮酒坊通过融合西方酿酒技术,并继续改进酿酒配方。经过改进,五粮香酒迅速打开了国际市场,国际市场份额不断提升。数百年来,通过不断的传承和创新,成就了今天科学配比的“五粮香配方”。新中国成立后,五粮香酒坊经过企业改革,成为了现在的五粮香公司。

1995年,五粮香公司荣获“中国酒业大王”称号,是白酒行业内唯一获此殊荣的企业。2000年,五粮香酒公司销售收入达到了500亿元,名列“全球品牌价值500强”、“中国品牌价值200强”。2018年,

五粮香酒公司的销售额突破了800亿元,其品牌价值进一步提升,名列“中国品牌价值100强”。

五粮香公司的品牌价值之所以不断的提升,和五粮香公司的高效经营有着重大密切联系。

近年来,五粮香公司加大研发力度,研发的制酒工艺包含14道关键控制环节、200多个工序、近2000个控制参数,主要用于现代工艺与传统酿制结合。新开发出的酒品,一经上市,便受到了消费者的喜爱。由于研发需要大量的资金,公司在投入内部资金的同时,还通过银行贷款来获得资金,向银行提交的贷款的部分财务数据显示,公司的投资报酬率为15%,销售利润率为20%,大大高于市场的平均收益水平。

公司在加大研发的同时,积极不断的强化终端销售市场,推进“百城千县万店”工程落地(“百城千县万店”指的是通过在上百个大中城市、上千个重点县区建设上万家高质量的核心销售终端),优化现有渠道结构,打造五粮香产品差异化的渠道竞争力。经过市场调研,五粮香酒在高端酒市场的占有率已经达到了33%,同类产品的市场份额排名第一,全球知名度进一步提升。

(1)依据决定企业竞争优势的资源判断标准,简要分析五粮香具有竞争优势的资源。

(2)简要分析新中国成立后五粮香公司的企业能力。

答案:
本题解析:

(1)

①资源的不可模仿性。

a.物理上独特的资源。“宜宾地处‘中国白酒金三角’核心区,位于四川盆地南缘,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,构成得天独厚的酿酒环境。宜宾位于北纬27°50′—29°16′,东经103°36′—105°20′,年平均降雨量高达1200毫米,气候温和,年平均气温17.6℃,宜宾年平均日照1018.2小时,常年温差和昼夜温差小,湿度大,非常有利于酿酒原料的生长,是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一”。

b.具有路径依赖性的资源。“五粮香酒最早可以追溯到明朝时期。明初,林氏家族创立五粮香酒坊,融合雪曲酿制精要,将最初的五粮香酒配方中的蜀黍替换为南洋玉米,最终形成了更趋完美的林氏配

方??数百年来,通过不断的传承和创新,成就了今天科学配比的‘五粮香配方’”。

②资源的持久性。“1995年,五粮香公司荣获‘中国酒业大王’称号,是白酒行业内唯一获此殊荣的企业。2000年,五粮香酒公司销售收入达到了500亿元,名列‘全球品牌价值500强’、‘中国品牌价值

200强’。2018年,五粮香酒公司的销售额突破了800亿元,其品牌价值进一步提升,名列‘中国品牌价

值100强’。五粮香公司的品牌价值之所以不断的提升,和五粮香公司的高效经营有着重大密切联系”。

(2)

①研发能力。“近年来,五粮香公司加大研发力度,研发的制酒工艺包含14道关键控制环节、200多个工序、近2000个控制参数,主要用于现代工艺与传统酿制结合。新开发出的酒品,一经上市,便受到了消费者的喜爱”。

②财务能力。“由于研发需要大量的资金,公司在投入内部资金的同时,还通过银行贷款来获得资金,向银行提交的贷款的部分财务数据显示,公司的投资报酬率为15%,销售利润率为20%,大大高于市场的平均收益水平”。

③营销能力。

a.销售活动能力:“公司在加大研发的同时,积极不断的强化终端销售市场,推进‘百城千县万店’工程落地(‘百城千县万店’指的是通过在上百个大中城市、上千个重点县区建设上万家高质量的核心销售终端),优化现有渠道结构,打造五粮香产品差异化的渠道竞争力”。

b.产品竞争能力:“经过市场调研,五粮香酒在高端酒市场的占有率已经达到了33%,同类产品的市场份额排名第一,全球知名度进一步提升。”

c.市场决策能力:“公司在加大研发的同时,积极不断的强化终端销售市场,推进‘百城千县万店’工程落地(‘百城千县万店’指的是通过在上百个大中城市、上千个重点县区建设上万家高质量的核心销售终端),优化现有渠道结构”。

更新时间:2022-07-25 22:48
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