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将新鲜的牛奶加入适量得蔗糖煮沸后,倒入消毒后的大口玻璃瓶内，再将适量的酸奶倒入其中，用来制作酸奶。下列过程中， 正确的操作是()。
本题考察发酵工程。
A项，煮沸后立即倒入酸奶，会将乳酸菌杀死，故A项错误；
B项，乳酸菌是厌氧型细菌，不封存会有氧气进入，故C项错误；
C项，乳酸菌的生活需要适宜的温度，煮沸后立即倒入酸奶，会将乳酸菌杀死，因此要在煮沸后冷却再倒入酸奶并密封，故C项正确；
D项，煮沸后立即倒入酸奶，会将乳酸菌杀死，不密封会有氧气进入，故D项错误。
有“泥土诗人”之称的诗人是（）。
将下列各项按所表示年龄大小顺序排列，正确的顺序应是（ ）。
①不惑②垂髫③花甲④加冠⑤而立⑥古稀⑦半百
1931年，一位给人们带来光明的科学家重病的消息牵动着世界人民的心，几十名记者为他守夜。每隔一个小时就对外发布一次消息：“灯”还亮着。这位科学家是（ ）。
钱穆在评论中国古代某制度时说，它“可以培植全国人民对政治之兴味……可以团结全国各地域于一个中央之统治”，这一制度是()。
明朝初年强化君主专制的措施是（）。
在我国历史上，传统音乐与外族音乐、北方与南方音乐进行广泛交流的时期是()。
下列哪部歌剧是瓦格纳的作品()
乐器“缶”的制作材料属于（ ）。
隋唐至宋，在宫廷宴饮时娱乐欣赏的音乐称为()。
双簧管属于（）。
