当前位置:首页职业资格教师资格中学化学学科知识与教学能力->下列过程没有发生化学变化的是()。

下列过程没有发生化学变化的是( )。

  • A.用活性炭去除冰箱中的异味
  • B.用热碱水清除炊具上残留的污垢
  • C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果
  • D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装
答案: A
本题解析:

A项,活性炭去除冰箱中的异味是利用活性炭的物理吸附作用,没有发生化学变化,A项正确:B项,炊具上的污垢主要成分是油脂。该过程利用了油脂在碱性条件下(热碱溶液)能发生水解反应。发生了化学变化,B项错误:C项,水果在成熟的过程中,会释放一种称为乙烯的物质,乙烯具有还原性,能够被酸性高锰酸钾溶液氧化,属于化学变化,C项错误;D项,铁粉可吸收氧气,防止食品被氧化,属于化学变化,D项错误。故本题选A。

更新时间:2022-02-17 03:22
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