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开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水
时间：2022-01-29
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与动物来源的维生素A比较，植物来源的胡萝卜素效价较高。（
时间：2022-01-22
维生素A缺乏时生理盲点会缩小。（ ）
时间：2022-01-25
营养性贫血多发生于4岁以下的儿童。（ ）
时间：2022-02-07
将一个人摄入的所有豆制品的量相加即为豆类及其制品的摄入量。（
时间：2022-01-30
专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。
时间：2022-01-28
婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率低于成人。（ ）
时间：2022-01-16
人体长期蛋白质和能量摄入不足时，可出现严重的零氮平衡。（
膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（ ）
时间：2022-01-24
开放式问题放在调查表的最前面。（ ）
时间：2022-02-02
