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黑斑蛋
时间：2022-01-24
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贴壳蛋
时间：2022-01-19
简述防止杂环胺危害的措施
时间：2022-01-17
简述预防食品中多环芳烃有害作用的措施。
时间：2022-02-07
巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。（ ）
时间：2022-01-18
食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）
时间：2022-02-06
中毒原因的调查中通常以发生中毒的个人为起点。（ ）
时间：2022-01-20
霉变甘蔗毒性成分为3－硝基丙酸。（ ）
赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。（ ）
时间：2022-01-22
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。
时间：2022-01-29
