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在实际工作中,评价群体摄入量是否适宜可以用RNI来估测。(
时间:2022-02-09
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RNI能满足人群中所有人的营养需要。( )
时间:2022-01-26
不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。( )
时间:2022-01-25
大颗粒玉米粥相对于小颗粒玉米粥来说,前者容易引起较大幅度血糖
时间:2022-01-29
同营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定在是大量人体试食试
时间:2022-02-03
经消化率校正后的氨基酸评分(PDCAAS)可以等同于蛋白质功
时间:2022-01-14
蛋白质的生物价越高,表示机体中蛋白质的利用率越高,即蛋白质的
时间:2022-01-28
食物蛋白质的氨基酸评分方法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评
时间:2022-01-20
在一定时间内,动物消耗食物少而体重却增加时,说明这个食物利用
食品标签的编写依据可以不根据GB7718,由企业自主创新。(