当前位置:首页 → 财会类 → 高级经济师 → 高级旅游经济->
差异化战略是指为使企业产品与竞争对手产品有明显的区别,形成与众不同的特点而采取的一种战略。饭店实施差异化战略,一般应具有:①外部条件。主要有:a.市场基础,即顾客需要有特色的产品,并愿意支付相应的附加值;b.法律基础,即国家对差异化产品有必要的法律保护;c.技术基础,即社会能为饭店创造差异化产品提供必要的技术支持。②内部条件。饭店应具有足够的市场调研与产品创新能力,饭店对顾客需求有深层次的把握,并能根据自身优势,创造顾客认可的差异化产品。