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下列对初乳的描述哪些是正确的(  )。

  • A.初乳是产后5天内分泌的乳汁
  • B.初乳含有丰富的抗病物质
  • C.初乳中蛋白质含量远高于成熟乳
  • D.初乳中脂肪含量远高于成熟乳
  • E.初乳中乳糖含量远高于成熟乳
答案: A、B、C
本题解析:

在分娩后的5天内所分泌的乳汁称为“初乳”,大约2周后为成熟乳,初乳的蛋白质含量为10%,成熟乳仅为1%,初乳中含有丰富的抗体,而初乳中的脂肪和乳糖都比成熟乳少,以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。

更新时间:2022-02-01 20:15
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