为什么要进行营养教育营养教育工作者应具备哪些技能
(1)营养教育的目的
营养教育的目的在于提高各类人群对营养与健康的认识,消除或减轻不利于健康的膳食营养因素,改善营养状况,预防营养性疾病的发生,促进人们健康水平和生活质量的提高。
(2)营养教育工作者应具备的技能
①掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等方面的专业理论知识。
②了解社会、经济、有关政策以及文化因素对膳食营养状况的影响。
③具有社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础。
④具有传播营养知识的能力。
⑤有一定现场组织协调和研究能力。
张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。
如果100克酱牛肉里有蛋白质31.4克,根据中国居民膳食参考摄人量的蛋白质推荐量标准,张某应该每日摄入( )酱牛肉。
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张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。
根据中国居民膳食参考摄入量的标准,张某的蛋白质推荐量约是( )。
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张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。
如果张某的体重指数是正常范围,体重应在什么范围合适( )。
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张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。
张某的体重指数是( )。
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张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。
张某的标准体重是( )。
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