DNA受热变性时，出现的现象是（ ）。
A项，DNA在各种因素（加热、加酸或加碱）作用下，由双链解开的过程称变性。此过程中维系碱基配对的氢键断裂，但不伴随共价键的断裂，DNA双螺旋结构变成松散的单链，并非多核苷酸链水解成单核苷酸。B项，在DNA解链过程中，由于更多的共轭双键得以暴露，DNA在紫外区260nm处的吸光值增加。C项，碱基对以氢键连接。D项，DNA变性时，结构松散，致使分子的不对称性变小，故溶液黏度降低。E项，DNA变性时，因嘌呤和嘧啶分子未发生变化，所以最大吸收峰的波长不会发生转移。
