孕早期由于呕吐完全不能进食时，静脉给予葡萄糖是为了( )。
靠家庭中食前加热（如100℃，60 min）食物，不能预防的食物中毒是（ ）。
关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是（ ）。
膳食中三大热能营养素的来源比例为（ ）较适宜。
在某食堂的调查中，早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名，三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%，则总人日数为（ ）。
每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4 g，则500 g该豆奶粉折合成大豆的量是（ ）g（每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1 g）。
下列对婴幼儿体重测量叙述正确的是（ ）。
使用皮褶厚度计的正确方法是（ ）。
人体能量代谢的最佳状态是（ ）。
维生素D缺乏病主要发生的地区和人群分别是（ ）。
膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是（ ）。
一名50～59岁的男子标准人系数为1.29，则该男子属于（ ）。
使用记账法调查家庭膳食营养时（ ）。
膳食调查中“标准人”的规定是（ ）。
血浆中维生素C含量（ ）时，可判断为该营养素缺乏。
下列属于职业道德的涵义的是（ ）。
对于婴儿的胃说法错误的是（ ）。
身长增长正确的说法有（ ）。
开始给婴儿添加辅食的情形有（ ）。
以用于亚硝酸盐中毒急救处理的方法有（ ）。
蛋白质的营养价值主要取决于（ ）。
营养管理的主要工作内容有（ ）。
膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是（ ）。
膳食调查中常用的公式描述正确的是（ ）。
《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的（ ）作出了基本卫生要求。
卫生法规定，食品应满足（ ）要求。
查报告的概述部分，说法正确的有（ ）。
标准人系数中的标准人必须符合的条件是（ ）。
下列关于食物能量的折算系数正确的是（ ）。
下列对膳食结构评价描述正确的有（ ）。
记账法的缺点不包括（ ）。
下列对膳食结构评价描述正确的是（ ）。
