24.案例:
下面是某化学老师关于“乙醇”的课堂教学片段。
【导入】表演魔术——魔棒点灯。这无根之火怎么产生的?我们先从这种液体研究起。
【学生活动】通过观察液体的颜色、状态、气味,得出结论,并试着在学案上写出乙醇的物理性质。
【投影】乙醇的物理性质
【探究l】根据信息提示,推测乙醇可能的结构。
经实验测定,乙醇的分子式为C2H60,且分子中每个碳原子可连接四个原子、每个氧原子可
【学生活动】写出符合要求的可能结构。
【探究活动2】运用假设推理一实验验证一数据分析的方法确定乙醇的真实结构。【演示实验】乙醇与钠的反应并验证产物只有H:。
【思考与交流】由分子式C2H60推测,1 mol乙醇分子最多可提供--, mol氢原子参加反应,生成 ITIOl氢气分子。
【材料1】某化学兴趣小组关于“乙醇结构”的探究。
①量取2.9 mL的无水乙醇(约O.05 t001)于试管中,并加入足量的钠;②反应生成氢气体积标准状态为564 mL(约0.025 m01);
③通过讨论得出结论。【思考与交流】
①l tool乙醇实际生成了 mol氢气,mol氢原子。
②1个乙醇分子只能提供 个氢原子与Na反应生成氢气分子。
【追问】明明l个乙醇分子中含有6个氢原子,为什么却只能提供一个氢原子生成氢气呢?【学生活动】观察两种可能结构的球棍模型,根据这两种结构中氢所处位置的差异,确定乙醇的结构。
【师生互动】归纳乙醇的结构式、结构简式。
【对比】对比烧杯中钠与水、钠与乙醇的反应,根据钠与水反应的方程,尝试写出钠与乙醇的反应方程式。
乙醇与钠的反应实质:
CH3CH20H+Na→CH3CH20NaH2 ↑
【转引】从氧化还原的角度分析,乙醇在与钠的反应中做的是氧化剂,事实上,在大多数化学反应中.乙醇更愿意做还原剂。
【学生活动】根据有机反应方程式的书写规则,写出乙醇的燃烧方程式。
【探究3】材料一应用一实验探究乙醇的催化氧化反应。
【思考与交流】
①工厂高温焊接铜制器件时。表面生成黑的物质是什么?
②把发黑的铜制品趁热蘸一下酒精,就会恢复原有光泽,这又是什么原因。
【学生活动】根据桌上提供的仪器和药品,设计出合理的实验方案,通过实验,探究上述变化的可能原因。
【归纳总结】在铜或银作催化剂时,乙醇能被氧气氧化产生乙醛,我们称这个反应为乙醇的催化氧化反应。
问题:
(1)该教师在导入新课时,采用了哪种导入方法,并说明在教学实施过程中运用该导入法时应注意哪些问题。
(2)化学课堂上经常采用演示来完成教学,其构成要素及基本的类型有哪些?
(3)该教师在教学过程中,如何完成教学目标?