教师资格证考试《高中生物专业面试》真题汇编

1.题目：细胞中的糖类

2.内容：

如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持。很多种物质都可以为细胞的生活提供能量，其中糖类是主要的能源物质。

细胞中的糖类

说到糖，我们并不陌生，可以说出一串糖的名字：绵白糖、砂糖、冰糖、葡萄糖等。其实，除了这些我们熟知的糖类以外，淀粉、纤维素等也属于糖类。这些糖类的分子有什么相同和不同之处呢?淀粉、纤维素并不甜，为什么也属于糖类呢?

糖类(carbohydrate)分子都是由C、H、O三种元素构成的。因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似水分子，因而糖类又称为“碳水化合物”。

糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。

单糖 人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。

葡萄糖不能水解，可直接被细胞吸收。像这样不能水解的糖类就是单糖。常见的单糖还有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。

二糖 二糖(C12H22O11)由两分子单糖脱水缩合而成，二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。生活中最常见的二糖是蔗糖，红糖、白糖、冰糖等都是由蔗糖加工制成的。蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量丰富，大多数水果和蔬菜也含有蔗糖。常见的二糖还有在发芽的小麦等谷粒中含量丰富的麦芽糖，人和动物乳汁中含量丰富的乳糖。

多糖 生物体内的糖类绝大多数以多糖((C6H10O5)n)的形式存在。淀粉是最常见的多糖。绿色植物通过光合作用产生淀粉，作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中。粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉，淀粉还大量存在于马铃薯、山药、甘薯等植物变态的茎或根以及一些植物的果实中。淀粉不易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用。

食物中的淀粉水解后变成葡萄糖，这些葡萄糖成为人和动物体合成动物多糖——糖原的原料。糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质。当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中葡萄糖低于正常含量时，糖原便分解产生葡萄糖及时补充。

你注意过棉、棕榈和麻类植物吗?它们都有长长的纤维细丝，还有那些分布在其他植物茎秆和枝叶中的纤维，以及所有植物细胞的细胞壁，构成它们的主要成分都是纤维素。纤维素也是多糖，不溶于水，在人和动物体内很难被消化，即使草食类动物有发达的消化器官，也需借助某些微生物的帮忙才能分解这类多糖。与淀粉和糖原一样，纤维素也是由许多葡萄糖连接而成的。构成它们的基本单位都是葡萄糖分子。

3.基本要求：

(1)10分钟内讲完。

(2)要有适当板书。

(3)联系实际生活。

答辩题目1.本节课你所设计的教学目标是什么?

2.为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质?

1.题目：细胞坏死和细胞凋亡的区别

2.内容：

3.基本要求：

(1)要有提问的环节;

(2)讲清楚细胞坏死和细胞凋亡的区别;

(3)请在10分钟之内完成上述任务。

1.题目：染色体的结构

2.内容：

由于光学显微镜的分辨能力有限，用它来分析染色体的结构非常困难。因此，长期以来，人们对染色体的结构产生了许多不同的猜测。直到电子显微镜出现后，人们才开始对染色体的结构进行深入的研究。1977年，贝克等人提出了染色体的四级结构模型，得到了大多数人的认可。

染色体的四级结构模型认为：一条染色单体是由一条染色质丝高度螺旋化构成的。这条染色质丝呈念珠状(图2-5)，每一个小“珠子”就是由DNA和蛋白质组成的核小体。核小体是染色质的基本单位。念珠状的染色质丝螺旋盘绕成中空的管状结构，叫螺线管体。每一个螺线管体有6-8个核小体。在细胞分裂前期，螺线管体会再次螺旋盘绕，形成圆筒状的超级螺线体，这就是我们在光学显微镜下看到的染色体细线。超级螺线体再进一步螺旋折叠，就形成了染色体(图2-6)。

3.基本要求：

(1)10分钟内讲完;

(2)要求配合教学画出简图;

(3)突出学生主体性。

题目：《酶的本质》

在19世纪，酿酒业在欧洲经济中占有重要地位。但是，酿出的葡萄酒经常莫名其妙地变酸。受这一问题困扰，科学界非常重视对发酵过程的研究。

酒怎么变酸了?

当时人们已经知道，酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳。糖类是怎么变成酒精的呢?许多化学家都相信这是一个纯化学过程，与生命活动无关。

1857年，法国微生物学家巴斯德(LPasteur， 1822 一1895)通过显微镜观察，提出酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精的。德国化学家李比希(JV. Liebig: 1803- 1873)却坚持认为引起发酵的是酵母细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。两种观点争执不下。

巴斯德在显微镜下观索到酵母细胞

结束这一争论的是德国化学家毕希纳(E. Buchner; 1860-1917) 。他把酵母细胞放在石英砂中用力研磨，加水搅拌，再进行加压过滤，得到不含酵母细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡，糖液居然变成了酒。这一结果跟糖液中含有活酵母细胞是一样的。他将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶。

毕希纳虽然从细胞中获得了含有酶的提取液，但是提取液中还含有许多其他物质，无法直接对酶进行鉴定。有些科学家推测酶是蛋白质，并试图将酶从提取液中分离出来,得到纯酶，但由于技术上的困难都未成功。因此，酶究竟是什么物质，仍然是不解之谜。

美国科学家萨姆纳(J.B Sumner; 1887- 1955)也认为酶是蛋白质。1917年，他从资料中得知刀豆种子中脲酶含里相当高(这种酶能使尿素分解成氨和二氧化碳)，便决定从刀豆种子中提取纯酶。他尝试了各种方法，历经次又一次的失败，终于在1926年的天清晨惊喜地发现，在用丙酮作溶剂的提取液中出现了结晶，这说明提取物达到了一定的纯度。这种结晶溶于水后能够催化尿素分解成氨和二氧化碳。然后他又用多种方法证明脲酶是蛋白质。

后来，科学家又相继获得胃蛋白酶、胰蛋白酶等许多酶的结晶，并证明这些酶都是蛋白质20世纪80年代，美国科学家切赫(TRcech; 1947- )和奥特曼(S.Altman; 1939一)发现少数RNA也具有生物催化功能。

3.基本要求:

(1)创设一定的情境;

(2)结合科学史讲解;

(3)请在10分钟内完成上述任务。

试讲题目

1.题目：标志重捕法

2.内容：

活动目标：1.举例说出标志重捕法的程序。2.尝试用标志重捕法估算种群的数量。

设计实验：

(1)材料选择：塑料盆，盘，白色粉笔头，红墨水等

(2)具体实验步骤：

1.将若干个白色粉笔头放入塑料盆中。

2.从塑料盆中随机取30个粉笔头，放在盘中，并用红墨水染色。

3.把染色后的粉笔头重新放入盆中，并与未染色的粉笔头混合。

4.再从盆中随机逐个取20个粉笔头，数一数染过色的有多少。

5.利用数学知识估算盆中全部粉笔头的数量。

6.数一数全部的粉笔头数，与估算出的数量比一比，你从中想到了什么?

(3)总结与讨论：①是否必须第一次取30个，第二次取20个?②与同学交流你总结出的公式。

在被调查种群的生存环境中捕获一部分个体，将这些个体进行标志，然后再放回到原来的环境，经过一段时间后进行重捕，根据重捕中标志个体占总捕获数的比，来估算被调查种群的数量。这种种群数量调查的方法称为标志重捕法。这种方法适用于对不断移位的动物的调查。例如，对某种鼠的种群数量调查中，第一次捕获并标志为M，第二次捕获数为n，其中被标志数为m，设该种群总数量为N，则N=n/m*M。

3.基本要求：

(1)教学过程中要有情境设计;

(2)要有适当的提问环节;

(3)要有适当的板书。

答辩题目

1.种群的特征有哪些?

2.这节课你是怎么导入的?

试讲题目

1.题目：性状分离比的模拟

2.内容：

性状分离比的模拟

本实验用甲、乙两个小桶分别代表雌、雄生殖器官，甲、乙小桶内的彩球分别代表雌、雄配子，用不同彩球的随机组合，模拟生物在生殖过程中，雌雄配子的随机结合。建议两人一组合作完成。

目的要求

通过模拟实验，认识和理解遗传因子的分离和配子的随机结合与性状之间的数量关系，体验孟德尔的假说。

材料用具

小桶2个，分别标记甲、乙;两种不同颜色的彩球各20个，一种彩球标记D，另一种彩球标记d;记录用的纸和笔。

方法步骤

(1)在甲、乙两个小桶中放入两种彩球各10个。

(2)摇动两个小桶，使小桶内的彩球充分混合。

(3)分别从两个桶内随机抓取一个小球，组合在一起，记下两个彩球的字母组合。

(4)将抓取的彩球放回原来的小桶内，摇匀，按步骤(3)重复做50-100次。

结果和结论

1.统计实验结果：彩球组合有几种?每种组合的数量是多少?计算彩球组合类型之间的数量比。设计表格，记录实验结果。

2.统计全班的实验结果，求平均值。计算小球组合类型之间的数量比。

3.两个彩球的组合代表什么?

4.结论：______________________________________________________________。

讨论

1.将每个小组的实验结果与全班总的实验结果作比较，你有什么发现?如果孟德尔当时只统计10株豌豆杂交的结果，他还能正确地解释性状分离现象吗?

2.将模拟实验的结果与孟德尔的杂交实验结果相比较，你认为孟德尔的假说是否合理?

3.基本要求：

(1)要有板书;

(2)条理清晰，重点突出;

(3)试讲时间：十分钟。

答辩题目

1.分离定律的概念是什么?发生在什么时期?

2.说说你教学设计中的亮点。

试讲题目

1.题目：生物膜系统

2.内容：

生物膜系统

在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系(图3-9)，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。

生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要。首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。

3.基本要求：

(1)情境创设。

(2)有提问环节。

(3)试讲时间为十分钟。

答辩题目

1.哪些细胞器不属于生物膜系统呢?

2.这节课你是怎么导入的?

异源多倍体

1.题目:高中《异源多倍体》片段教学

2.内容:

3.基本要求:

(1)试讲约10分钟;

(2)设计合作探究的过程;

(3)条理清晰，重点突出。

(3)配合教学内容适当板书。

细胞膜的功能

1.题目高中《细胞膜的功能》片段教学

2.内容:

3.基本要求:

(1)试讲约10分钟;

(2)引导学生理解细胞膜的功能对于细胞生命活动的重要性;

(3)要有适当的师生互动。

(4)配合教学内容适当板书。

题目：《细胞免疫》

内容：病毒会侵入机体细胞，有- -些致病细菌如结核杆菌、麻风杆菌等，是寄生在宿主细胞内的，而抗体不能进入宿主细胞。那么，消灭这些病原体是通过什么途径呢?这就要靠细胞免疫。

细胞免疫的大致过程如图2-16所示。T细胞在接受抗原的刺激后，通过分化形成效应T细胞，效应T细胞可以与被抗原入侵的宿主细胞密切接触;使这些细胞裂解死亡。病原体失去了寄生的基础，因而能被吞噬、消灭。

3基本要求:

(1)教学过程中要有情境设计。

(2)教学中要有适当的提问环节。

(3)要有适当的板书。

T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验

1.题目:高中《T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验》片段教学

2.内容:

3.基本要求:

(1)试讲约10分钟;

(2)设计合作探究的过程;

(3)条理清晰，重点突出。

(4)配合教学内容适当板书。

题目：《遗传密码》

内容：

3基本要求:

(1)创设一定的问题情境。

(2)需体现遗传密码对生物体生长发育的重要性。

(3)请在10分钟内完成上述任务。

血压的负反馈调节

1.题目︰苏教版必修三《血压的负反馈调节》片段教学

2.内容︰

3.基本要求︰

(1）试讲约10分钟﹔

(2）引导学生理解负反馈﹔

(3）要有适当的师生互动;

(4）配合教学内容适当板书。

噬菌体侵:染大肠杆菌实验

1.题目:《噬菌体侵染大肠杆菌实验》

2.内容:

3.基本要求:试讲时间十分钟内,要有师生间的互动,要有实验演示过程,要有适当板书。

神经调节的结构基础和反射

1.题目:高中《神经调节的结构基础和反射》片段教学

2.内容:

3.基本要求:

(1)试讲约10分钟;

(2)引导学生掌握反射活动的产生条件;

(3)条理清晰，重点突出。

(4)配合教学内容适当板书。.

细胞的衰老

?一、考题回顾

原核细胞和真核细胞

?一、考题回顾

内环境稳态的调节机制

?一、考题回顾

细胞学说

?一、考题回顾

人类红绿色盲遗传与性别有什么关系

一、考题回顾

自然界中氮的循环

?一、考题回顾

观察根尖分生组织细胞的有丝分裂

?一、考题回顾

恩格尔曼的实验

1.题目:高中《恩格尔曼的实验》片段教学

2.内容:

(1)试讲约10分钟;

(2)设计合作探究的过程;

(3)条理清晰，重点突出。

(3)配合教学内容适当板书。

隔离在物种形成中的作用

1题目:高中《隔离在物种形成中的作用》片段教学

2.内容:

3.基本要求:

(1)试讲约10分钟;

(2)引导学生理解地理隔离和生殖隔离的关联性;

(3)要有适当的师生互动。

(4)配合教学内容适当板书。

HIV在T淋巴细胞中增殖过程

1.题目:高中《HIV在T淋巴细胞中增殖过程》片段教学

2.内容:

3.基本要求:

(1)试讲约10分钟;

(2)设计合作探究的过程;

(3)条理清晰，重点突出。

(4)配合教学内容适当板书。

体温调节

一、考题回顾

基因突变的实例

一、考题回顾

配子形成

?一、考题回顾

食物链和食物网

?一、考题回顾

试讲题目

1.题目：基因突变的原因和特点

2.内容：

基因突变的原因和特点

基因突变是如何产生的呢?

1927年，美国遗传学家缪勒(H. J. Muller.1890-1967)发现，用X射线照射果蝇，后代发生突变的个体数大大增加。同年，又有科学家用X射线和γ射线照射玉米和大麦的种子，也得到了类似的结果。此后，人们逐渐发现，易诱发生物发生基因突变并提高突变频率的因素可分为三类：物理因素、化学因素和生物因素。例如，紫外线、X射线及其他辐射能损伤细胞内的DNA;亚硝酸、碱基类似物等能改变核酸的碱基;某些病毒的遗传物质能影响宿主细胞的DNA等。但是，在没有这些外来因素的影响时，基因突变也会由于DNA分子复制偶尔发生错误、DNA的碱基组成发生改变等原因自发产生。

基因突变有什么特点呢?

由于自然界诱发基因突变的因素很多，基因突变还可以自发产生，因此，基因突变是生物界中普遍存在的。无论是低等生物，还是高等动植物以及人，都会由于基因突变而引起生物性状的改变。例如，棉花的短果枝，水稻的矮秆，牛犊的白色毛皮(图5-3)，果蝇的白眼，鸡的卷羽，以及人的红绿色盲、白化病等。

由于DNA碱基组成的改变是随机的、不确定的，因此，基因突变是随机发生的、不定向的。基因突变的随机性表现在基因突变可以发生在生物个体发育的任何时期;可以发生在细胞内不同的DNA分子上;同一DNA分子的不同部位。基因突变的不定向表现为一个基因可以向不同的方向发生突变，产生一个以上的等位基因，如控制小鼠毛色的灰色基因，既可以突变成黄色基因，也可以突变成黑色基因，而且基因突变的方向和环境没有明确的因果关系。

在自然状态下，基因突变的频率是很低的，据估计，在高等生物中，大约105~108个生殖细胞中，才会有1个生殖细胞发生基因突变，虽然基因突变的频率很低，但是当一个种群内有许多个体时，就有可能产生各种各样的随机突变，足以提供丰富的可遗传的变异。例如，在适宜的条件下，生长1~2d的大肠杆菌培养物的浓度约有109个细胞每毫升。虽然DNA分子复制的错误频率为10-9，也就是说，每连接109个核苷酸才可能发生一个错误。但是在含有109个细胞的培养物中，由于DNA复制的差错就可能发生几百万个突变，可能包含大肠杆菌基因的上千种变异形式。这些变异有些可能影响大肠杆菌的生存，但也有极少数可能增强大肠杆菌的生存能力，如获得对某些抗生素的抗性。

3.基本要求：

(1)要有情境的创设;

(2)在10分钟内完成试讲;

(3)讲明基因突变的特点。

答辩题目

1.请举出几个基因突变的实例。

2.本节课你采用的哪种导入方式?为什么这样导入?

主动运输

?一、考题回顾

试讲题目

1.题目：细胞凋亡

2.内容：

英文中细胞凋亡一词，源自古希腊语，意思是花瓣或树叶的脱落、凋零。选用这一名词，是强调细胞凋亡是一种自然的生理过程。

人在胚胎时期，要经历有尾的阶段，后来尾部细胞自动死亡，尾才消失(图6-13)。蝌蚪尾的消失，也是通过细胞自动死亡实现的。观察图6-14可以看出，在胎儿手的发育过程中，五个手指最初是愈合在一起的，像一把铲子，后来随着指间的细胞自动死亡，才发育成成形的手指。像这样，由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，就叫细胞凋亡。由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡。

在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的。细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。

细胞坏死与细胞凋亡不同。细胞坏死是种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损失或中断引起的细胞损伤和死亡。

3.基本要求

(1)要有板书设计。

(2)在10分钟内完成试讲。

(3)师生要有互动环节。

答辩题目

1.请问什么是细胞凋亡?它的重要意义是什么?

2.这节课你是怎么导入的?

试讲题目

1.题目：种群是生物进化的基本单位

2.内容：

种群是生物进化的基本单位

生活在一定区域的同种生物的全部个体叫做种群(population)。例如，一片树林中的全部猕猴是一个种群(图7-5)，一片草地的所有蒲公英也是一个种群。种群中的个体并不是机械地集合在一起，而是彼此可以交配，并通过繁殖将各自的基因传给后代。

种群在繁衍过程中，个体有新老交替，基因却代代相传。例如，许多昆虫的寿命都不足一年(如蝗虫)，所有的蝗虫都会在秋风中死去，其中有些个体成功地完成生殖，死前在土壤中埋下受精卵(图7-6)。来年春夏之交，部分受精卵成功地发育成蝗虫。同前一年的蝗虫种群相比，新形成的蝗虫种群在基因组成上会有什么变化吗?你不妨根据前面所学遗传、变异和自然选择的知识，尝试做出自己的推测。

一个种群中全部个体所含有的全部基因，叫做这个种群的基因库(gene pool)，在一个种群基因库中，某个基因占全部等位基因数的比率，叫做基因频率。例如，在某昆虫种群中，决定翅色为绿色的基因为A，决定翅色为褐色的基因为a，从这个种群中随机抽取100个个体，测得基因型为AA、Aa和aa的个体分别是30、60和10个，就这对等位基因来说，每个个体可以看做含有2个基因，那么，这100个个体共有200个基因(图7-7)。由此可知

A基因的数量是2×30+60=120个;

a基因的数量是2x10+60=80个

A基因的频率为120÷200=60%

a基因的频率为80÷200=40%。

这一种群繁殖若干代以后，其基因频率会不会发生变化呢?

3.基本要求：

(1)要有过程性评价;

(2)教学过程中有情景的创设;

(3)请在10分钟内完成上述任务。

答辩题目

1.请问什么是细胞凋亡?它的重要意义是什么?

2.这节课你是怎么导入的?