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番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食
时间:2022-01-19
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五谷宜为充,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为养,
时间:2022-01-22
AI是通过研究营养素的个体需要量求出来的,不是通过对健康人群
时间:2022-02-04
2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》
时间:2022-02-05
年龄越小,蛋白质脂肪供能占得比例相应减少( )。
时间:2022-01-11
蛋白质含氮平均为16%,因此蛋白质折算系数通常用6.25(
时间:2022-02-09
促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C( )。
脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%~50%( )
时间:2022-01-21
食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病( )。
时间:2022-01-26
健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要( )。
时间:2022-01-13