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某饭店有客房400间,拥有面积为375平方米的大餐厅一个,设餐位250个,晚餐供餐时间为2.5个小时,人均用餐时间为60分钟。近来,餐饮营业量明显增加,餐厅显得非常拥挤,客人对餐厅服务质量的投诉也不断增多。根据预测,明年平均开房率将达90%,双人住房率将达50%,住房客人在店晚餐就餐人数比例将达80%,店外客人用餐人数将达到住店客人数的50%,餐位空位率为10%,翻台率为15%。请帮助餐厅经营者对下列问题做出分析和决策。

预计明年餐厅每晚平均就餐人数为(  )。

  • A.766人
  • B.722人
  • C.648人
  • D.604人
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答案: C
本题解析:

由案例中所述条件可知,明年客房平均客人数为:400×90%×(50%×2+50%)=540(人),则明年餐厅每晚平均就餐人数为:540×80%+540×80%×50%=648(人)。

更新时间:2021-08-10 04:36

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单选题

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  • A.交易的延续性
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小赵大学毕业那年,由于大学毕业生的供给大规模增加,结果有很多大学毕业生一时找不到合适的工作。小赵因为家庭经济比较困难,所以就接受了一个餐馆服务员的工作机会。这份工作不仅工作时间长,体力耗费大,而且收入不高。于是一年之后,小赵到一家大公司去求职。这家公司对小赵和其他求职者的受教育程度、工作经验等都很重视,同时还采用了笔试、面试等多种手段来对他们进行筛选,小赵最终获得了一份白领工作。进入公司之后,小赵发现,这家公司的绝大多数中高层管理人员都是从基层逐步提拔上来的,只要业绩优秀而且对公司忠诚,不仅薪酬水平会逐年上涨,而且有不少晋升机会。根据以上资料,回答下列问题:关于小赵后来就职的这家大公司的说法,正确的是()。

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  • A.交易的延续性
  • B.交易对象的难以衡量性
  • C.不确定性
  • D.交易条件的复杂性
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小赵大学毕业那年,由于大学毕业生的供给大规模增加,结果有很多大学毕业生一时找不到合适的工作。小赵因为家庭经济比较困难,所以就接受了一个餐馆服务员的工作机会。这份工作不仅工作时间长,体力耗费大,而且收入不高。于是一年之后,小赵到一家大公司去求职。这家公司对小赵和其他求职者的受教育程度、工作经验等都很重视,同时还采用了笔试、面试等多种手段来对他们进行筛选,小赵最终获得了一份白领工作。进入公司之后,小赵发现,这家公司的绝大多数中高层管理人员都是从基层逐步提拔上来的,只要业绩优秀而且对公司忠诚,不仅薪酬水平会逐年上涨,而且有不少晋升机会。根据以上资料,回答下列问题:小赵大学刚毕业时的情况表明()。

  • A.小赵当时处于内部劳动力市场上
  • B.小赵当时在优等劳动力市场上很难实现就业
  • C.当时的市场对大学毕业生的需求相对不足
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很多吸烟成瘾的人并非没有尝试过戒烟,老任就是其中之一。他吸烟已有近30年的历史,在别人的劝告下曾经多次尝试过戒烟,但因每次戒烟后都有不适的感觉,所以一直没有成功最近单位组织进行体检,医生发现他的肺部已经受到了一定的损害。老任感到有些沮丧,产生了再次戒烟的念头。但一想到前几次戒烟的体验,又有些灰心。随后他宽慰自己,认为自己年事已高,与其戒烟受罪,不如吸烟快快活活地活几天,吸烟给自己带来的快乐比对身体健康的损害重要得多。家人希望他彻底戒烟,为此,带他参观了一个关于吸烟危害的展览。展览中许多照片直观地展示了吸烟者受害的肺部,以及产生的后果。展览对老任的震动很大,使他下定了彻底戒烟的决心。根据以上资料,回答下列问题:下列措施有助于提高说服效果的有()。

  • A.说服者与被说服者在年龄、爱好、经历等方面十分相近
  • B.当被说服者对问题了解得较少时,进行预先警告
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  • A.老任的心情不好
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  • A.信息呈现的方式较为直观
  • B.与老任的原有态度存在较大差距
  • C.有助于减少选择感
  • D.有助于唤起恐惧感
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单选题

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  • A.减少选择感
  • B.改变认知的重要性
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  • D.改变态度
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某国劳动部门正在讨论本国的失业问题。官员甲指出,尽管从失业率数据看,本国的失业状况并不是很严峻,但是有一部分失业者的失业时间已经达到或超过一年,这部分人的就业难度非常大,同时在劳动力总人口中所占的比例也值得警惕。官员乙指出,目前国家应当重点做好两个方面的工作:一是强化公共就业服务,为企业和劳动者提供准确而清晰的劳动力市场供求信息,缩短劳动力供求双方之间的相互搜寻过程,尽快实现就业;同时,加强对失业者的培训工作,以使劳动者掌握当前市场需要的知识和技能,更好地实现就业。二是为当前以及未来的劳动者提供更好的职业指导以及职业供求预测,引导劳动者根据未来的市场需求状况确定目前投资于何种知识和技能,从而在未来更容易实现供求匹配。根据以上资料,回答下列问题:官员乙提出的建议有利于缓解()。

  • A.摩擦性失业
  • B.技术性失业
  • C.周期性失业
  • D.结构性失业
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某国劳动部门正在讨论本国的失业问题。官员甲指出,尽管从失业率数据看,本国的失业状况并不是很严峻,但是有一部分失业者的失业时间已经达到或超过一年,这部分人的就业难度非常大,同时在劳动力总人口中所占的比例也值得警惕。官员乙指出,目前国家应当重点做好两个方面的工作:一是强化公共就业服务,为企业和劳动者提供准确而清晰的劳动力市场供求信息,缩短劳动力供求双方之间的相互搜寻过程,尽快实现就业;同时,加强对失业者的培训工作,以使劳动者掌握当前市场需要的知识和技能,更好地实现就业。二是为当前以及未来的劳动者提供更好的职业指导以及职业供求预测,引导劳动者根据未来的市场需求状况确定目前投资于何种知识和技能,从而在未来更容易实现供求匹配。根据以上资料,回答下列问题:官员甲提到的这种失业者在劳动力总人口中所占的比重称为()。

  • A.短期失业率
  • B.中期失业率
  • C.长期失业率
  • D.特殊失业率
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