下列符合仓库原料发放管理要求的是( )。
仓库原料的发放管理的具体要求有:①定时发放。即规定发放时间,便于仓管人员有充分的时间检查、整理仓库。②凭领料单发放。无领料单,任何人都不得从仓库取走原料。即使有领料单,也只能领取领料单上规定的原料种类和数量。③正确如实地记录原料的使用情况。厨房人员经常需要提前几日准备生产所需的原料,如果有的原料不在原料领取日使用,则必须在领料单上注明该原料的消耗日期,以便把该原料的价格计入其使用日的食品成本。
某三星级饭店地处东部沿海,周边高档饭店林立。近几年,当地接待的团体观光游客大幅度减少,商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季,竞争激烈,该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标,对目前的客房产品、价格和成本费用指标进行调整。
在重新核定客房清扫员劳动定额时,应考虑( )等因素。
妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故,是保证旅游服务质量,提高旅行社信誉的重要环节。作为一家新成立的旅行社,阳光旅行社在旅游接待中遇到了许多问题。
阳光旅行社在接待一香港旅游团时,一游客丢失了其来往内地的通行证,此时( )。
妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故,是保证旅游服务质量,提高旅行社信誉的重要环节。作为一家新成立的旅行社,阳光旅行社在旅游接待中遇到了许多问题。
如果游客购买了大件物品,并要求旅行社帮助托运,此时旅行社应该( )。
妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故,是保证旅游服务质量,提高旅行社信誉的重要环节。作为一家新成立的旅行社,阳光旅行社在旅游接待中遇到了许多问题。
在一次旅游接待过程中,由于接待人员或旅行社人员疏忽,耽误了乘火车,此时,接待人员应该( )。
妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故,是保证旅游服务质量,提高旅行社信誉的重要环节。作为一家新成立的旅行社,阳光旅行社在旅游接待中遇到了许多问题。
旅行社接待人员在处理国内旅游治安事故时,应该( )。
妥善处理好旅游接待过程中的问题与事故,是保证旅游服务质量,提高旅行社信誉的重要环节。作为一家新成立的旅行社,阳光旅行社在旅游接待中遇到了许多问题。
如果游客要求不参加计划内安排的文娱活动,而要观看另一场演出,旅行社应该( )。
某客人向饭店预订3月12日388元的标准房一间,并在饭店规定时限内支付了定金。
饭店应为该客人保留客房至( )止。
下列各项属于饭店组织设计原则的有( )。
计调工作的特点不包括( )。
根据《导游人员管理实施办法》,对于( ),进行警告批评。