引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是

• A.奶类
• B.肉类
• C.海产品
• D.发酵食品
• E.腌制食品

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答案： C

本题解析：

副溶血性弧菌食物中毒一般多发于6～9月份，除温度和湿度条件等原因外，由于副溶血性弧菌耐盐，因此海产品、盐腌食品检出率高。腌制食品不仅包括盐腌食品，还包括糖渍食品等，所以选项E不正确。

更新时间：2021-07-28 08:41

包含此试题的试卷

• 2021年《公共卫生执业医师》第四单元预测试卷2
• 2021年《公共卫生执业医师》第四单元押题密卷2

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