卫生部颁布的"食品卫生检验方法"中不包括

• A.理化检验
• B.微生物检验
• C.放射性物质检验
• D.危害分析关键控制点
• E.食品安全性毒理学评价

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答案： D

本题解析：

食品卫生检验方法包括食品卫生微生物检验方法、食品卫生理化检验方法、食品安全毒理学评价程序与方法、食品中营养素检验方法、保健食品功能学评价程序和检验方法。危害分析关键控制点(HA(2CP)是食品生产的一种质量管理方法。

更新时间：2021-08-07 22:31

包含此试题的试卷

• 2021年《公共卫生执业医师》第四单元预测试卷1
• 2021年《公共卫生执业医师》第四单元押题密卷1

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单选题

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• C.维生素PP
• D.叶酸
• E.泛酸

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单选题

下列关于原癌基因的叙述正确的是

• A.只要有就可以引起癌症
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男性，发现乙肝2年，出现乏力，腹胀，食欲不振，病情不稳定，查体：慢性肝病容，肝肋下触及1.0cm，质中等，脾界扩大，血清ALT200U/L，白蛋白35g/L，球蛋白36g/L，应诊为

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单选题

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单选题

细菌性痢疾病理改变的部位是

• A.盲肠
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单选题

煮沸消毒法的应用，错误的是

• A.可使刀刃锋利性受损
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