某一老年人，68岁，长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入哪类食物可缓解便秘

• A.大米饭
• B.蔬菜水果
• C.肥肉
• D.牛奶
• E.鱼类制品

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答案： B

本题解析：

水果、蔬菜中富含膳食纤维能有效增强肠道功能、有利粪便排出，防止便秘。

更新时间：2021-08-03 19:45

包含此试题的试卷

• 2021年《公共卫生执业医师》第四单元预测试卷1
• 2021年《公共卫生执业医师》第四单元押题密卷1

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