可作防龋的甜味替代品是（　　）。

• A.乳糖
• B.麦芽糖
• C.果糖
• D.木糖醇
• E.葡萄糖

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答案： D

本题解析：

蔗糖是致龋性最强的糖，为防止龋病的发生，常采用蔗糖代用品。常用的甜味替代品有两类：①高甜度代用品：天冬苯丙二肽酯、苯甲酸亚胺等；②低甜度代用品：木糖醇、山梨醇等。

更新时间：2021-08-01 23:18

包含此试题的试卷

• 2013年口腔助理第二单元真题

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