某学校152名学生，8：50-9：00课间餐，每人一块奶油蛋糕。大约3小时后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。

从症状看，可怀疑是（　　）。

• A.沙门菌食物中毒
• B.蜡样芽胞杆菌食物中毒
• C.葡萄球菌食物中毒
• D.副溶血性弧菌食物中毒
• E.肉毒梭菌食物中毒

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答案： C

本题解析：

葡萄球菌肠毒素食物中毒潜伏期短，一般为2-5小时，极少超过6小时。起病急骤，有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻，以呕吐最为显著。体温大多正常或略高。而一般引起中毒的食物主要是乳类及乳制品、肉类、剩饭等食品。故选C项。

更新时间：2021-08-06 07:42

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