核黄素营养状况鉴定指标是（　　）。

• A.细胞色素氧化酶活性
• B.谷胱甘肽还原酶活力系数
• C.TPP效应
• D.游离原卟啉浓度
• E.超氧化物歧化酶活力

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答案： B

本题解析：

TPP效应（焦磷酸硫胺素效应）是维生素B1营养状况的鉴定指标；游离原卟啉浓度是红细胞生成缺铁期（IDE）的评价指标；细胞色素氧化酶活性可以代表体内三价铁离子，即铁元素的营养状况；超氧化物歧化酶活力是体内铜元素营养状况的评价指标；红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数是评价核黄素营养状况的一个灵敏的功能性指标。

更新时间：2021-07-23 06:35

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