维生素B1以辅酶形式主要参与（　　）。

• A.蛋白质代谢
• B.脂肪代谢
• C.赖氨酸代谢
• D.糖代谢
• E.钙代谢

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答案： D

本题解析：

维生素B1的生理功能最主要的一个就是辅酶功能，焦磷酸硫胺素（TPP）是碳水化合物中氧化脱梭酶的辅酶，即作为丙酮酸和a一酮戊二酸脱梭反应的辅酶。TPP也可作为转酮醇酶的辅酶参与转酮醇租用，这是磷酸戊糖通路中的重要反应。故选D项。

更新时间：2021-07-18 12:35

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