以玉米为主食的地区易发生（　　）。

• A.脂溢性皮炎
• B.癞皮病
• C.脚气病
• D.佝偻病
• E.白内障

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答案： B

本题解析：

烟酸又名尼克酸、抗癫皮病因子，一些植物，如玉米中的含量并不低，但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肤共价结合而不能被人体吸收利用，所以有些以玉米为主食的人群易发生癫皮病。脂溢性皮炎是维生素B2缺乏的主要症状；脚气病是维生素B1缺乏的主要症状；佝偻病是儿童钙缺乏的主要症状。故选B项。

更新时间：2021-07-23 15:17

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