某男性患者，从事铅作业工作4年余，因头昏脑胀、失眠、多梦，近-名校题库网

某男性患者，从事铅作业工作4年余，因头昏脑胀、失眠、多梦，近事记忆减退，注意力不集中，工作效率低下，烦躁易怒，疲乏无力等症状就诊，无其他铅中毒临床表现，化验结果：尿铅0.41μmol/L，诊断性驱铅试验尿铅3.95μmol/L。下列膳食指导中有利于该患者的是（　　）。

A.患者在驱铅过程中，嘱大量饮水
B.动物蛋白质应低于总蛋白的50％
C.摄入较多的脂肪类食物
D.摄入足够的蛋白质，尤其是多摄入蛋氨酸和胱氨酸食物
E.少吃或不吃海味、动物肝、肾和整粒的谷类等食物

查看答案纠错

答案： D

本题解析：

尿铅的正常值应小于0.39μmol/L，诊断性驱铅试验尿铅处于3.48～4.83μmol/L为铅中毒，故可判断患者为铅中毒。有利于铅中毒患者的饮食为：①高蛋白饮食：摄入足够的蛋白质，铅作业人群的蛋白质供能应占总能量的15％，特别是多摄入蛋氨酸和胱氨酸食物，以改善体重减轻症状，蛋氨酸VitC能促进红细胞的生成，因此应多食瘦肉、牛奶、豆类、动物血等；②高维生素饮食；③低脂肪饮食：脂肪能促进铅在小肠中的吸收，因此铅中毒患者应少食甚至不食牛油、猪油；④补充微量元素：铅中毒病人应多食富含硒的食物，如海味、动物肝、肾和整粒的谷类等；⑤驱铅过程中，应戒烟、酒、浓茶，以低盐饮食为宜，禁忌过多饮水。

你可能感兴趣的试题

单选题

参与一碳单位代谢的维生素是

A.维生素B<img src='http://tp.mxqe.com/data/848/13896772_0.gif' alt='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学' title='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学'>
B.维生素B<img src='http://tp.mxqe.com/data/848/13896772_0_1.gif' alt='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学' title='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学'>
C.维生素PP
D.叶酸
E.泛酸

查看答案

单选题

转氨酶的辅酶是

A.磷酸吡哆醛
B.焦磷酸硫胺素
C.生物素
D.四氢叶酸
E.泛酸

查看答案

单选题

紫外线对DNA的损伤主要是引起

A.碱基缺失
B.碱基插入
C.碱基置换
D.嘧啶二聚体形成
E.磷酸二酯键断裂

查看答案

单选题

参与氧化脱氨的维生素是

A.维生素B<img src='http://tp.mxqe.com/data/848/13896773_0.gif' alt='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学' title='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学'>
B.维生素B<img src='http://tp.mxqe.com/data/848/13896773_0_1.gif' alt='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学' title='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学'>
C.维生素PP
D.叶酸
E.泛酸

查看答案

单选题

参与转氨基的维生素是

A.维生素B<img src='http://tp.mxqe.com/data/848/13896774_0.gif' alt='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学' title='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学'>
B.维生素B<img src='http://tp.mxqe.com/data/848/13896774_0_1.gif' alt='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学' title='军队文职医学类基础综合,真题专项训练,生物化学与分子生物学'>
C.维生素PP
D.叶酸
E.泛酸

查看答案

单选题

下列关于原癌基因的叙述正确的是