我国居民碳水化合物的主要来源是（　　）。

• A.葡萄糖
• B.蔗糖
• C.淀粉
• D.糖原
• E.纤维素

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答案： C

本题解析：

碳水化合物是我国居民的主要能量来源，食物来源方面主要以谷类和薯类为主，而谷类和薯类的碳水化合物种类多为淀粉，因此可以说我国居民碳水化合物的主要来源是淀粉。故选C项。

更新时间：2021-08-06 18:43

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