某山区居民，日常主食以稻米为主口该稻米的出米率为90%左右，大量的维生素B，在加工中损失。该人群可能会出现（　　）。

• A.癫皮病
• B.口角炎
• C.口腔一生殖综合征
• D.脚气病
• E.地图舌

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答案： D

本题解析：

维生素B1摄入不足、需要量增加、机体吸收或利用障碍都会引起维生素B1缺乏，维生素B1缺乏症又称脚气病，发病早期主要表现为体弱、疲倦、烦躁、健忘、消化不良或便秘和工作能力下降，临床症状分为干性、湿性和急性暴发性脚气病。故选D项。

更新时间：2021-07-14 13:21

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