2岁男童，生长发育迟缓，精神不佳，体重过轻，下肢轻度水肿，患儿可能缺乏的营养素是（　　）。

• A.维生素C
• B.钙
• C.必需脂肪酸
• D.碳水化合物
• E.蛋白质

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答案： E

本题解析：

蛋白质一能量营养不良，其中大多数是因贫困和饥饿引起的。有两种，一种叫Kwashiorker，指能量摄入基本满足而蛋白质严重不足的儿童营养性疾病。主要表现为腹、腿部水肿、虚弱、表情淡漠、生长滞缓等；另一种叫Marasmus，指蛋白质和能量摄入均严重不足的儿童营养性疾病。患儿消瘦无力，因易感染其他疾病而死亡。因此选E项，且属于前一种蛋白质一能量营养不良。

更新时间：2021-07-30 23:01

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