杂环胺的活性代谢产物是

• A.N-甲基化合物
• B.N-羟基化合物
• C.N-甲基环氧化物
• D.N-亚硝基环氧物
• E.N-2，3羟基化合物

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答案： B

本题解析：

杂环胺需经过代谢活化后才具有致突变性和致癌性，其活性代谢产物是N-羟基化合物。杂环胺可在细胞色素P450IA的作用下进行N-氧化，经O-乙酰转移酶和硫转移酶的作用将N_羟基代谢物转变成终致突变物。

更新时间：2021-07-16 14:35

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