糖原合成的关键酶

A.糖原合酶
B.糖原分支酶
C.磷酸化酶
D.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
E.UDPG

答案： A

本题解析：

糖原合成：首先由葡萄糖-1-磷酸在UDP-葡萄糖焦磷酸化酶的催化下与尿苷三磷酸（UTP）作用，生成尿苷二磷酸葡萄糖即UDPG，形成的UDPG可看作是“活性葡萄糖”，在体内作为糖原合成的葡萄糖供体。然后在糖原和酶作用下，UDPG上的葡萄糖基转移到糖原引物上，形成α-1,4-糖苷键，使糖原延长了一个葡萄糖残基。上述反应重复进行使糖链不断延长。糖原的支链由分支酶催化形成。糖原合成的关键酶是糖原合酶。

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