养殖的水产养殖动物任何可食用部分不存在损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者致病或给消费者的健康带来隐患，该定义称为（）

• A.靶动物安全
• B.水产品安全
• C.使用安全
• D.使用人安全

答案： B

本题解析：

题目考察水产品安全的定义。

根据题干描述，水产品安全主要指水产养殖动物的可食用部分不存在危害人体健康的有毒有害物质。

选项A"靶动物安全"关注养殖动物本身健康，选项C、D涉及药物使用安全和使用者安全，均与消费者健康隐患无关。

水产品安全直接对应人类食品安全层面，符合《农产品质量安全法》对食用农产品安全的基本要求。

更新时间：2025-08-02 10:41

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