饭店管理者必须树立预防为主、事前控制的思想，注重服务现场的控-名校题库网

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饭店管理者必须树立预防为主、事前控制的思想，注重服务现场的控制，抓好动态管理，力求把各种不合格的服务消灭在萌芽状态。这是由饭店服务品质（）特点所决定的。 A.构成的多样性 B.呈现的即时性 C.评价的客观性 D.形成的综合性 答案： B 本题解析： 饭店服务品质呈现的即时性是指饭店服务的提供过程与消费过程处于同一时间。因此，其服务品质的高低往往是一锤定音，事后难以修补，也无法回炉重做。当然，饭店可以通过其他服务补救措施来挽回影响，但往往成本很高。所以，要提高服务品质，就必须树立预防为主、事前控制的思想，注重服务现场的控制，抓好动态管理，力求把各种不合格的服务消灭在萌芽状态。故选项B正确。 更新时间：2022-10-23 11:42 纠错 包含此试题的试卷 2022年中级经济师《旅游经济实务》押题密卷2 你可能感兴趣的试题 单选题 下列关于工程监理单位和监理人员职责的表述中，正确的是()。 A.工程监理人员认为工程施工不符合工程设计要求、施工技术标准和合同约定的，有权要求施工企业整改 B.工程监理人员发现工程设计不符合建筑工程质量标准或者合同约定的质量要求的，有权要求设计单位改正 C.未经总监理工程师签字，建筑材料、建筑构配件和设备不得在工程上使用或安装 D.工程监理单位在实施监理过程中，发现存在安全事故隐患且情况严重的，应当及时向有关主管部门报告 查看答案 单选题 政府为了保护农业生产者，对部分农业产品规定了保护价格。为了采取这种价格政策，应采取相应的措施是（）。 A.取消农业税 B.对城镇居民实行粮食配给制 C.当市场上出现农产品过剩时进行收购 D.扩大农民家电消费 查看答案 多选题 下列选项中，项目监理机构可设置总监理工程师代表的情形有(　　)。 A.工程规模较大，专业较复杂，总监理工程师难以处理多个专业工程 B.一个建设工程监理合同中包含多个相对独立的施工合同 C.工程规模比较大，工期比较长 D.工程规模较大，地域比较分散 E.工程规模比较小，技术要求比较高 查看答案 单选题 下列比率指标的不同类型中，流动比率属于（）。 A.构成比率 B.动态比率 C.相关比率 D.效率比率 查看答案 多选题 一般来说,（）的产品需求弹性较小。 A.生活必需 B.有许多相近的替代品 C.非必需的高档品 D.用途少 E.用途多 查看答案 单选题 直线制监理组织形式的主要特点是()。 A.接受职能部门多头指挥、指令矛盾时，将使直线指挥部门人员无所适从 B.统一指挥、直线领导，但职能部门与指挥部门易产生矛盾 C.具有较大的机动性和适应性，但纵横向协调工作量大 D.组织机构简单、权力集中、命令统一、职责分明、隶属关系明确 查看答案 单选题 在建立项目监理机构的工作步骤中，最后需要完成的工作是()。 A.制定工作流程和信息流程 B.制定岗位职责和考核标准 C.确定组织结构和组织形式 D.安排监理人员和辅助人员 查看答案 单选题 已知商品的需求函数Qd与供给函数Qs分别为：Qd=20-4P，Qs=2+6P，该商品的均衡价格是（）。 A.4 B.1.5 C.1.8 D.2 查看答案 单选题 需求价格弹性的计算公式为（）。 A.需求量的变动率/价格的变动率 B.供给量的变动率/价格的变动率 C.需求量的变动率/收入的变动率 D.价格的变动率/需求量的变动率 查看答案 多选题 下列关于影响商品需求弹性因素的说法，正确的有（）。 A.一般来说，生活必需的产品需求弹性较大 B.一般来说，商品的用途越多，需求弹性就越大 C.一种商品若有许多相近的替代品，这种商品的需求价格弹性大 D.时间越短，商品的需求弹性越缺乏 E.投入品替代性越大，商品的需求弹性就越大 查看答案

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