根据大型商业综合体的规定,大型商业综合体中的厨房燃气用具的安装使用及其管路敷设、维护保养和检测应当符合消防技术标准及管理规定;厨房的油烟管道应当至少( )清洗一次
第三十四条 大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求:
1. 餐饮场所宜集中布置在同一楼层或同一楼层的集中区域;
2.餐饮场所严禁使用液化石油气及甲、乙类液体燃料;
3. 餐饮场所使用天然气作燃料时,应当采用管道供气。设置在地下且建筑面积大于150平方米或座位数大于75座的餐饮场所不得使用燃气;
4. 不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品,开放式食品加工区应当采用电加热设施;
5. 厨房区域应当靠外墙布置,并应采用耐火极限不低于2小时的隔墙与其他部位分隔;
6. 厨房内应当设置可燃气体探测报警装置,排油烟罩及烹饪部位应当设置能够联动切断燃气输送管道的自动灭火装置,并能够将报警信号反馈至消防控制室;
7. 炉灶、烟道等设施与可燃物之间应当采取隔热或散热等防火措施;
8. 厨房燃气用具的安装使用及其管路敷设、维护保养和检测应当符合消防技术标准及管理规定;厨房的油烟管道应当至少每季度清洗一次;
9. 餐饮场所营业结束时,应当关闭燃气设备的供气阀门。
某五层汽车库建筑高度为 28m,每层建筑面积为 3000 ㎡,设置双车道并按要求设置了消防 设施,根据现行国家标准《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》,关于汽车库内的安全疏散设 施设置方案正确的是( )。
二氧化碳气体灭火系统管道的公称直径大于80mm的管道,宜采用( )连接。
以下关于自动喷水灭火系统,需要设置补偿器的是( )。
下列关于干粉灭火系统组件设置的说法,错误的是( )。
爆炸性粉尘环境根据爆炸性粉尘混合物出现的频繁程度和持续时间分为( )。
对于公共娱乐场所,宜采用( )喷头
某二级耐火等级的多层丙类厂房,其中一个防火分区局部设置了自动灭火系统,设置自动灭火系统的总面积为1000m2,则该防火分区的最大允许建筑面积为( )m2。
下列工业建筑中,柱的耐火极限可采用2.00h的是( )。
下列场所当设置湿式自动喷水灭火系统时,宜采用快速响应喷头的有( )。
当泡沫灭火系统采用()时,泡沫混合液泵的额定流量应为系统设计流量的1.1倍。