天然蛋白质中不含有的氨基酸是（　　）。

• A.半胱氨酸
• B.丝氨酸
• C.蛋氨酸
• D.脯氨酸
• E.鸟氨酸

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答案： C

本题解析：

构成人体蛋白质的氨基酸的肤有20种。其中9种氨基酸是必需氨基酸，即人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸；20种氨基酸中，含经基的氨基酸是半胱氨酸；天然蛋白质中不含有的氨基酸是蛋氨酸。

更新时间：2021-08-10 10:42

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• 2010年《临床执业医师》第四单元真题

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