男性，55岁，自述头痛、乏力，声音嘶哑。吞咽困难。查体：视力下降、眼睑下垂，瞳孔散大，对光反射迟钝。据悉近2周以来。进食过自制的臭豆腐及鱼制品。该患者最可能的诊断是

• A.致病性大肠杆菌中毒
• B.沙门菌属食物中毒
• C.毒蕈中毒
• D.肉毒梭菌毒素中毒
• E.副溶血性弧菌中毒

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答案： D

本题解析：

致病性大肠杆菌中毒--动物性食品；沙门菌属食物中毒--海产品；毒蕈中毒--与蕈类有关；肉毒梭菌毒素中毒--家庭自制发酵食品，如臭豆腐，豆酱，面酱，罐头装食品等。故选D。考点：食品安全

更新时间：2021-08-10 07:49

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