下列不属于现代生物技术的是（） 。

• A.用一个成年羊的体细胞成功的克隆出了一只小羊
• B.在细胞水平上， 改变细胞内的遗传物质
• C.结晶牛胰岛素的化学合成
• D.利用酶进行淀粉食品加工

答案： C

本题解析：

C 项， 现代生物技术是以 20 世纪 70 年代 DNA 重组技术的研发为标志的多学科相互渗透的综合性学科， 它包括基因工程、 细胞工程、 酶工程和发酵工程。 人工合成牛胰岛素结晶是利用的化学合成法， 不属于现代生物技术， 当选。

更新时间：2022-08-10 16:08

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