香豆素在强碱溶液中长时间加热，可生成

• A.顺邻羟基桂皮酸
• B.反邻羟基桂皮酸
• C.顺邻羟基桂皮酸盐
• D.反邻羟基桂皮酸盐
• E.对羟基桂皮酸

答案： D

本题解析：

香豆素类分子中具内酯结构，碱性条件下可水解开环，生成顺式邻羟基桂皮酸的盐，但如果与碱液长时间加热，开环产物顺式邻羟基桂皮酸衍生物则发生双键构型的异构化，转变为反式邻羟基桂皮酸衍生物。

更新时间：2022-06-26 02:19

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