下列关于药材浸提的叙述，正确的是

• A.浸提温度越高越好
• B.浸提时间越长越好
• C.溶剂的pH越高越好
• D.浓度梯度越大越好
• E.浸提压力越高越好

答案： D

本题解析：

浸提温度越高，时间越长，则高分子杂质浸出增加，并易导致已浸出有效成分的降解。浸润渗透过程完成后或对于质地疏松的药材，浸提压力的影响不大。溶剂的pH越高，仅对碱性成分的提取有利，因此，上述因素对浸提效果并非越大越好。药材组织内外的浓度梯度越大，扩散就越快，浸出效果越好。选D

更新时间：2022-05-11 12:36

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• 2022年中药学（中级）专业实践能力押题密卷1

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