苦味药的主要成分是

• A.挥发油
• B.鞣质
• C.生物碱
• D.有机酸
• E.糖类

答案： C

本题解析：

本题考查中药五味的现代研究。辛味药含有挥发油成分，酸味药含有有机酸和鞣质，甘味药大部分含有糖类、氨基酸等，咸味药含有碘、钠、钾、镁等无机盐，苦味药主要含生物碱和苷类成分。故答案为C。

更新时间：2022-05-25 15:37

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• 2022年中药学（师）相关专业知识押题密卷1

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