下列苷键裂解法易使苷键构型发生改变的是

• A.酸水解
• B.碱水解
• C.酶水解
• D.氧化水解
• E.乙酰解

答案： E

本题解析：

乙酰解在导致苷键开裂的时候经过开环变换，使苷键构型发生反转。

更新时间：2022-02-27 23:47

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