可用双缩脲法检测的最小肽是

• A.二肽
• B.三肽
• C.四肽
• D.五肽
• E.六肽

答案： B

本题解析：

本题考查双缩脲反应，蛋白质分子中的肽键与双缩脲试剂作用生成蓝紫色的化合物，一般含有两个或两个以上肽键的化合物都能与双缩脲试剂作用，故氨基酸及二肽无反应。

更新时间：2022-02-24 15:18

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