质量管理是确定质量方针、目标和职责，并借助于质量体系中的( )使其实施的全部管理职能的所有活动。
根据ISO9000的定义，质量管理(Quality Management)是指在质量方面指挥和控制组织的协调活动，通常包括制定质量方针和质量目标，以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。
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