旅游企业的营业利润等于毛利减去( )。
在营业收入既定情况下，营业成本的高低决定着旅游企业毛利的多少，反映着旅游企业成本控制水平的高低；从毛利中减去营业费用和营业税，就形成了企业的经营利润，其高低反映了企业费用控制能力、收入管理能力和税收规划能力；从经营利润中再减去管理费用和财务费用就形成了企业营业利润，它代表了旅游企业经营产品的最终成果，其大小不仅与费用控制能力有关，也与筹资及投资管理能力有关。
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