低价竞争对饭店可能产生以下弊端:①低品质陷阱。消费者可能会认为低价格的品质要比高价格的品质差。同时,由于低价格产生低效益,可能导致服务质量下降的状况。②低忠诚度陷阱。采用低价格或可暂时取得市场占有率,但却无法获得顾客的忠诚。③高财务风险陷阱。低价竞争有可能导致饭店亏损与现金流的危机。
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