某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具—波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于( )业务。
波士顿矩阵方法以某项业务的市场增长率与业务的市场份额为维度，把企业的所有业务划分为以下四种类型：①问题类业务；②明星类业务；③金牛类业务；④瘦狗类业务。其中，金牛类业务是指市场份额较高、市场增长率较低的业务。
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