饭店必须建立危机预警管理系统，以便把危机消灭在萌芽状态。这是因为危机具有( )特征。
危机的隐蔽性是指任何危机都有潜伏期，开始时往往不易被发现和重视。危机爆发的具体时间、实际规模、具体态势和影响深度，往往是始料未及的。这一特征表明，饭店必须坚持防患于未然的原则，建立危机预警系统，以便尽早发现危机信号，把危机消灭在萌芽状态。
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