( )是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。
产品开发是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。采用这一策略的关键是必须对市场需求的变化保持高度敏感，并建立快速反应的产品开发机制，以满足顾客不断增长的需要。
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