关于升档销售,下列说法正确的有( )。
升档销售是指饭店通过恰到好处的推销,促使顾客接受高价位客房,以实现收益最大化的一种策略。升档销售的技巧包括:①只对价位较低的房间实行超额预订,这样,一旦客房数量不够,就可动员顾客由价位低的房间改住价位高的房间;②鼓励前台预订员尽量推销价位高的房间。升档销售应注意销售的对象和时机,其对象主要是价格敏感度较低的商务顾客,而升档销售的最佳时机一般为客房紧缺、夜深人静、天气恶劣之时。
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